Zutaten für 3 (für 2):

• 200g (133g) Mehl
• 20g (13g) Zucker
• 1 (2/3) Päckchen backpulver
• 350ml (233ml) buttermilch
• 50ml (33ml) Milch
• 40-50 g (33ml) geschmolzene Butter
• 2-3 Eier (je nach Größe). Für 3 Portionen 3M/2L für 2 Portionen 2M

Vorgehen:

1. Pulverförmige Zutaten mischen
2. Flüssige Zutaten mischen
3. Pulverige mit flüssigen Zutaten mischen