Zutaten:

  • 1Pkg Hefe
  • 500g Mehl
  • 250ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Öl

Schritte:

  1. Hefe, Zucker & Salzt in Wasser auflösen.
  2. Mit Rührbesenaufsatz 1-2min schlagen dass Sauerstoff die Hefe aufweckt.
  3. Warten bis sich auf dem Wasser Bierschaum bildet (ca. 15min).
  4. Hefe-Lösung zu Mehl und Öl geben.
  5. 10min kneten.
  6. 20min gehen lassen.

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